Cocina India

Chocolate caliente especiado

foto receta

Ingredientes para 1 taza de chocolate:

Elaboración:

1. Lo primero de todo es trocear las onzas de chocolate, ponerlas en la taza y echar un poquito de leche hasta cubrir las onzas de chocolate. Metemos la taza en el microondas 45-60 segundos para derretir la mezcla y removemos bien hasta que el chocolate quede completamente fundido. Añadimos el resto de la leche y lo calentamos un poquito más.

2. Pelamos las semillas de cardamomo y nos quedamos con las partes del interior (de color negro), las troceamos, las añadimos a la taza de chocolate y mezclamos bien.

3. Añadimos la nuez moscada y removemos hasta que esté todo bien integrado.

4.Dejamos templar y ya lo tenemos.

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